Interview mit Gastón Acurio & Astrid Gutsche, ECKART 2018 FÜR INNOVATION

Im Juni 2018 wurde der ECKART 2018 in New York City verliehen. Interview mit dem peruanische Koch Gaston Acurio und seiner Ehefrau Astrid Gutsche, Preisträger des ECKART 2018 FÜR INNOVATION. Der Preis ist dotiert mit 50.000 € von der BMW Group.